Gut schmecken muss er, bunt aussehen und leicht zu essen sein - dann erhält ein Pausensnack beim Nachwuchs 100 Punkte. Wenn er noch dazu gesund ist und schnell zuzubereiten ist - so wie dieser Beeren-Shake - schneidet er auch bei uns Eltern gut ab. Hier ist das Rezept dazu:
Zutaten:
Schenk uns bitte ein Like auf Facebook! #meinungsfreiheit #pressefreiheit
Danke!
Kokosmilch, Kokoswasser (beides von Chi, erhältlich im Bio-Laden), frische Beeren z.B. Ribisel, Walderdbeeren, Heidelbeeren, etc., und eine Banane. Für ältere Schüler und den besonderen Eiweiß-Kick kann man auch Hanfprotein (von Superfood) dazu mischen. Weltweit zählt das Hanf-Protein-Pulver zu einer der reichsten Quellen des leicht verdaulichen pflanzlichen Eiweißes.
Alle Zutaten in den Standmixer geben und mischen. Am besten schmeckt der Shake naturgemäß mit frischen Beeren.
Als Alternative könnte man im Winter z.B. das Bio Himbeer Pulver von Superfood verwenden.
Tipp: besonders cremig wird der Shake, wenn man die Banane in kleine Scheiben schneidetund tiefkühlt.
