Ich kaufe das Obst im Supermarkt und kontrolliere jede Schale Obst genau, ob der Inhalt (von außen) einwandfrei ist. Die Pfirsiche sind noch hart, sie werden halbreif in Italien geerntet und müssen in der Wohnung nachreifen. Nach 2 bis 3 Tagen sind sie gut. Da muss man täglich kontrollieren und einige angefaulte Stücke aussortieren. Hin und wieder ist ein Fingernagel-Abdruck zu sehen, das beschädigt selbst einen unreifen Pfirsich.

Wenn in Italien die vollreifen Pfirsiche geerntet werden, kommen sie garantiert faulig in Österreich an, sie halten den Transport nicht aus.

Eine Anekdote: In den 1970er Jahren hatte ich einen Appetit auf Pfirsiche und ging in den Linzer Südbahnhof, um solche zu kaufen. Ich wollte Red Haven Pfirsiche, das war damals die beste und teuerste Sorte. An einem Marktstand kaufte ich ein Kilo davon. Der Verkäufer nahm Pfirsiche vom Verkaufspult, griff öfters unter den Tisch (unter die Budel) und nahm dort auch einige Pfirsiche. Zu Hause sah ich die Bescherung, die Hälfte Pfirsiche waren verfault. Der Verkäufer war so gierig, einige verfaulte Pfirsiche um einige Schillinge noch zu verkaufen und nahm in Kauf, den guten Ruf des Südbahnhofes zu ruinieren. Dieser Vorfall war vor 45 Jahren, und das ärgert mich heute noch.

Von den Bananen kaufe ich im Penny die Bio-Qualität. Ich bin kein Bio-Fan, aber die Schachtel mit den Bio Bananen ist im besten Zustand. Da wird von den Leuten nicht so viel herumgeschlichtet, so sind wenige Bananen beschädigt.

Ein Sack Äpfel aus Österreich mit 2 Kilo bekommt man teilweise in guter Qualität um billiges Geld. Da muss man auch den Sack unverzüglich in eine Schüssel umfüllen und die angeschlagenen Äpfel aussortieren. Selbst die unbeschädigten Äpfel werden innerhalb von 1 Woche bei der Zimmertemperatur – derzeit 26 °C – außen braun.

Deshalb ist es nicht ratsam, für einen 2-Personen Haushalt 2 Kilo Äpfel zu kaufen.

Die Trauben bekommt man das ganze Jahr über. Außerhalb der Saison kommen sie von Südafrika, Südamerika, Indien. Sie werden mit den großen Frachtflugzeugen angeliefert. Manchmal sind sie gut, aromatisch und süß, manchmal sind sie unreif geerntet und sauer. Das ist auch eine Glückssache. Wenn die europäischen Trauben reif sind, bekommt man meist eine sehr gute Qualität – Italienische Trauben – ein Genuss!

Zum Hofer gehe ich nicht einkaufen. Dort prüfen die Türken-Frauen mit der Daumenprobe, ob ein Stück Obst reif oder schon überreif ist. Was die Frauen liegen lassen, bleibt für die anderen Kunden übrig.

Ich habe zu dem Thema schon mehrere Aufsätze geschrieben. Es entsteht vielleicht der Eindruck, ich sei ein alter Suderant. So hat jeder seine Eigenheiten ;)

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Ergänzung am 18. August 2019

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eigenes Foto

Das Bild zeigt einen Topaz Apfel aus Österreich, geerntet im Herbst 2018. Die Lagerung bis zum August 2019 ist nur im Kühlhaus bei kontrollierter Atmosphäre möglich. Leider werden dabei viele Äpfel innen braun, das sieht man erst, wenn man den Apfel auseinanderschneidet. Die Apfelproduzenten beklagen sich, dass sie jetzt noch große Lagerbestände haben, die sie bis zur neuen Ernte nicht mehr verkaufen können. Es wundert mich nicht, wenn sie auf der Ware sitzen_bleiben, indem diese oft eine miese Qualtiät hat.