Hier wird munter gefuttert: wir sind fast vollständig beim Familienessen angekommen. BLW taugt uns voll, sie wird zwar noch immer viel gestillt, aber sie isst meist 5 Mahlzeiten pro Tag selber. Mit ihren mittlerweile vier Zähnchen reisst und beisst die "ganz kleine botin" schon gut. Wir kochen und essen generell recht mild, damit sie nicht zu viel Salz bekommt. Kräuter und Gewürze mag sie gerne, verwende ich auch immer zum Kochen, je nachdem, was gerade passt.
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Für uns ist es immer wichtig, auch Snacks für unterwegs parat zu haben. Oft hole ich mir Anregungen und Ideen von anderen Mama-Blogs. Das neueste Rezept, das ich mit Euch teilen möchte, sind Müsli-Obst-Schnitten. Die Idee dazu hatte Sabrina von starlights in the kitchen. Ich habe es an unseren Küchenkasten-Inhalt angepasst und tadaaa, hier ist es:
Ihr braucht:1 Tasse feine Haferflocken1/2 Tasse Hirseflocken2 EL Mandelmusetwas Hafermilch1 Apfel1 reife Banane3 EL geriebene Mandeln
so geht's:Banane zerdrücken, Apfel reiben und mit den Flocken, Milch und Mandeln vermischen. Eventuell Flocken oder Milch dazugeben, damit eine eher dicke, aber weiche Masse entsteht.1cm dick auf ein Backblech (Backpapier) streichen und ca. 20 Min backen.Dann in Streifen / Schnitten schneiden und auskühlen lassen.Eignet sich für Babys ab ca. 9-10 Monaten und Kleinkinder. ... und schmeckt auch mir!
Die Schnitten lassen sich super vorbereiten und einfrieren. Sie sind nicht hart und neigen daher eher zum Bröseln, aber so können sie auch von Babys ohne Zähne gut gegessen werden.
Mit den Zutaten könnt Ihr Euch austoben und experimentieren, schmeckt im Sommer bestimmt auch mit Pfirsich oder Marille super. Die Banane würde ich aber immer dazunehmen, weil sie süß ist und man sich so den Zucker komplett sparen kann.
