Was zwischen dem Einschenken ins Glas und dem Weltuntergang alles passieren kann weiterlesen

Ich bin diese ewige Politik hier leid und poste deshalb mal mein Rezept vom letzten Sonntagstisch: Hier ist ein ausführliches Rezept für die … weiterlesen

gibt's heit auf Nacht. I gfrei mi scho. Grod no net fertig, aber so wern Erpfel amoi, wenns amoi soweit is. Haxerl im Kraut schee gsurrt.. am … weiterlesen

und textet mit dem Beitragstitel "Mahlzeit Österreich!" ein Lied um in einem Video-Beitrag dazu. Das Video in voller Länge gibt es auf dem Sozialen … weiterlesen

Deutschland ist bekannt für seine kulinarischen Innovationen, und die Currywurst ist ein Paradebeispiel. Ursprünglich in Berlin erfunden, hat sie … weiterlesen

Der Fliegenpilz (Amanita muscaria) ist einer der bekanntesten und ikonischsten Pilze weltweit. Mit seinem leuchtend roten Hut und den … weiterlesen

Es war düster und die Bäume warfen keine Schatten mehr. Ich, auf einer Anhöhe im Wienerwald, blickte, soweit die Bäume den Blick freigaben – in die … weiterlesen

Zugegeben ich bin nicht so der Kaffeetrinker. Ich weiß, dass ich vermutlich zu den wenigsten gehöre, die nicht unbedingt Kaffee brauchen. Aber in … weiterlesen

Die Feige ist jedes Jahr im Sommer unsere geliebte Frucht. Der Baum in der Nähe unseres Hauses liefert genug für drei Familien und trotzdem fallen … weiterlesen

... wenn auch nicht gleich, aber mittelfristig werden wir Fisch aus dem Speiseplan streichen müssen. 2023 erlebten die Weltmeere ungeahnte … weiterlesen

Früher, als meine Oma alt war, ich aber nicht, habe ich es so gehalten, daß ich mir das Beste an einer Mahlzeit für zuletzt aufgehoben habe. Das … weiterlesen

Es sei der Mensch uns lieb und teuer, der erst den Bratspieß hielt an's Feuer. Der einst den Kochtopf hat erfunden, sei in's Gedenken eingebunden … weiterlesen

1. Ich bin selber Nichtraucher, verteidige aber oft das Rauchen. Ich verteidige hier launig die Fleischfresser, möchte aber keinem Vegetarier zu … weiterlesen

Eine gewisse Frau S. mischte sich einst in eine Internet-Diskussion unter Männern ein. Sie: "Ist es den Herren wichtig, dass es reine Tees sind … weiterlesen

Die neue Folge des Podcasts “Kurz gesagt: Italien” von Sebastian Heinrich ist online. Das unübersetzbare Wort: Merendina Diese zuckersüßen, in … weiterlesen

Man erinnere sich sicherlich noch an Zeiten, in denen um 1000 Schilling oder später 100 Euro der Einkaufswagen bis zum Rand oben hin voll war. Über … weiterlesen

In den Zeiten des Hanse Schoierer lebte ganz, ganz weit von ihm entfernt an der Küste der Zuckerbäcker Klaus. Klaus hatte an der Universität Lübeck … weiterlesen

Das aus dem amerikanischen Englisch (dayton) entlehnte Wort "daten" bedeutete zunächst nix anderes als "sich mit Irgendwem irgendwo zu irgendwas … weiterlesen

In den fünfziger Jahren kam das vordem weitgehend unbekannte englische Wort "Sandwich" in die deutsche Sprache. In den fünfziger Jahren war ich … weiterlesen

Wir müssen uns heute ernsthaft die Frage stellen, ob solche Speisen noch zeitgemäß sind. Genauso gut gilt die Frage an die gegrillten Lamm … weiterlesen