Mensch macht Milch? Wie fing das an? Wie war das früher, wie ist es heute und wie wird es morgen sein? In diesem Beitrag werde ich ein wenig … weiterlesen

Ich weiß nicht was dies ist? Denke mir aber es hat mit dem schächten zu tun? Tiere schlachten um sie zu verzerren? Ich habe schon vegane Wurst … weiterlesen

Weil hier und auch auf anderen Plattformen ja so viel über das Schächten diskutiert wurde: Ich habe mich bei TierärztInnen informiert und mir wurde … weiterlesen

Eine Doku über den Ist-Zustand der heimischen Landwirtschaft kommt ab heute in die heimischen Kinos, nachdem sie schon im Vorfeld einigen Staub … weiterlesen

„Chinesen essen den Afrikanern die Esel weg“, lautete kürzlich eine Schlagzeile. Tatsächlich kaufen die Chinesen gerade in großem Umfang … weiterlesen

In Asien bei Selbstmord erste Wahl: fossile Gifte. Zumeist sind es Pestizide die hier leicht verfügbar sind. Wie hier schon einmal berichtet … weiterlesen

Es kann jetzt sein, dass ich Ihnen den Appetit verderben werde. Aber ich glaube, es ist wichtig, dass wir als Konsumenten nicht die Augen vor dem … weiterlesen

Der Walliser Nationalrat Yannick Buttet verlangte in einer parlamentarischen Initiative eine obligatorische Deklaration für Halal Fleisch, das in … weiterlesen

„Wenn ich krank bin, ess ich gerne Pute - dann spar ich mir das Antibiotikum.“ Wer kennt ihn nicht diesen alten Kalauer? Was ist dran, an der Mär … weiterlesen

In China (und anderen fernöstlichen Ländern) wird bekanntlich Hundefleisch gegessen, wenn auch nur von einer kleinen Minderheit der Bevölkerung … weiterlesen

SeaDesigners.com | Laut einer Studie von australischen Forschern kann die Zugabe einer geringen Menge an Algen die Methan- Freisetzung von Kühen um … weiterlesen

Man kommt nicht darum herum. Irgendwann so um Halloween herum steht sie giftig-tiefgelb, zähflüssig und dampfend auf dem Tisch: die Kürbissuppe … weiterlesen

...genauer: Woher es kommt. Worum geht's? Herkunfts-Kennzeichnungspflicht von Fleisch und tierischen Produkten in der Gastronomie. Ein politischer … weiterlesen

Ernährungswissenschaftler wollen uns Insekten als Eiweiss-Lieferanten der Zukunft schmackhaft machen. Da es sich bei den grossen anvisierten Mengen … weiterlesen

...und er schreibt einen Wutbrief, adressiert an den „lieben Verbraucher“. Dieser Brief und sein Verfasser, der Bauer Willi, haben seither in … weiterlesen

Für mich ist ein Pfund Gehacktes eine Einheit, ein Artikel, ich kaufe es wöchentlich und dazu anderes Fleisch und Wurst. Und mir schmeckt es bei … weiterlesen

Am Samstag veranstaltet Animal Care Austria ein Galadinner, das dazu dienen soll, möglichst viele Spenden für unsere Tierschutzprojekte zu sammeln … weiterlesen

Darf man Tiere töten? Manchmal ist es sogar ein Akt der Gnade, ein schwer krankes oder verletztes Tier von seinen Qualen zu erlösen. In der Schweiz … weiterlesen

Eigentlich essen wir sie nicht, obwohl wir Menschen sind, sondern weil wir auch Tiere sind, meinte der österreichische Autor Christoph Wagner … weiterlesen

Hier mit Bilder und Links: https://josefmuehlbauer.com/der-massenmord-du-bist-was-du-isst/ In diesem Beitrag möchte den Fleischkonsum aus der … weiterlesen