wir haben mit @Heckmeck seit kurzem einen bekennenden Veganer mehr hier an bord auf FischundFleisch, der mit einem seiner beiträge auf raffinierte … weiterlesen

Eine kleine Gruppe von Flüchtlingen aus Zentralafrika, die es nach Deutschland geschafft hat, sind Menschenfresser. Die Kannibalen sind sehr … weiterlesen

Wenn er Fleisch isst – viel Fleisch. Dieses Vorurteil sitzt tief. Auch, dass man es einfach braucht, um fit und stark zu sein. Doch es gibt sogar … weiterlesen

„Wir Unternehmer, wir sind ja keine Guten…“ mit Sprüchen wie diesen überrascht der Mann mit dem allseits bekannten Schokoladengesicht. > Welches … weiterlesen

Was weißt du über in Österreich hergestellte Lebensmittel? Was willst du darüber erfahren, hören, sehen? Wie müssten dich Fakten und Geschichten … weiterlesen

Ich will in Fortsetzung meiner "flexitarischen Grillen" die vegane Erlösungsbotschaft, das Evangelium der Fleischlosigkeit ein wenig auf Herz und … weiterlesen

Man darf. Es gibt keine gesundheitlichen Probleme, und sie können später frei entscheiden, ob sie Fleisch essen wollen oder nicht. Die Kindheit ist … weiterlesen

EM und Grillsaison. Der Fleischkonsum wird in den nächsten Wochen in die Höhe schnellen. Ich bin selber passionierter Griller. Letzten Sonntag … weiterlesen

Vielleicht kann sich der ein oder andere von euch noch an den Schlachthausskandal vom November letzten Jahres erinnern. Vielleicht kann sich auch … weiterlesen

Weltmilchtag. Anlass genug für mich in Zeiten der Milchkrise die Situation in Österreich ein wenig unter die Lupe zu nehmen. Österreichs … weiterlesen

Österreichisches Geflügel kann ich guten Gewissens grosso modo als „das gesündeste“ innerhalb der EU bezeichnen, von Nicht EU-Produzenten, wie der … weiterlesen

Bei Menschen undenkbar – in der „normalen“ Milchkuhhaltung Alltag, leider auch auf Biohöfen. Lässt man die Kälber länger bei ihren Müttern, wird … weiterlesen

...oder: Was der Bauer nicht kennt Vor mir läuft eine Familie. Vater, Mutter, Schwieso und Tochter mit Hund. Ich schleiche im aufdiktierten … weiterlesen

Immer noch des Österreichers liebstes Fleisch. Wir sind die Schnitzelnation Nr. 1. Wie gehen Produktion und Konsum zusammen? Warum importieren wir … weiterlesen

Ich lebe vegetarisch, zu 99 Prozent vegan und bin, wie die meisten mitbekommen haben, eine öffentlich auftretende Tierfreundin. Es widerstrebt mir … weiterlesen

Sagen wir mal so: es ist nicht unwahrscheinlich, dass du heute Fleisch entweder bereits gegessen hast oder noch essen wirst. Wurst ist übrigens … weiterlesen

„Katze zu Tode gequält!“ Die Reaktion vieler Menschen bei solchen Meldungen: Tierquälerei! Grauenhaft! Muss streng bestraft werden! „160’000 … weiterlesen

Kurt zieht wieder mal seine Runden durch den Supermarkt. Diesmal scheint er allerdings etwas unkoordinierte Wege durch die Regalreihen zu nehmen … weiterlesen

Zu meinem 10. Geburtstag musste ein Junghahn sein Leben lassen. Ein Hahn vom Nachbarbauern, das war das Besondere. Ganze Hühner als … weiterlesen

Katastrophales über die Situation für die heimischen Apfelbauern hören wir in diesen Tagen leider mehr als uns lieb ist. Nicht um davon … weiterlesen