Wenn man das Wort „human“ im Zusammenhang mit Schlachten überhaupt verwenden darf, dann am ehesten noch wenn ein Tier auf dem Hof, wo es artgerecht … weiterlesen

Momentan kocht – nein nicht die Milch – sondern die Diskussion über diese wieder einmal hoch. Der Milchpreis ist im Keller. Der Markt ist heiß … weiterlesen

die Amis würden ganz offensiv, ja erpresserisch die Freigabe des europäischen Marktes für ihre agrarischen Produkte fordern. Hormonfleisch und … weiterlesen

Ja, genau richtig gelesen. 300gr Wiener Schnitzel mit einer Portion Pommes um 1,90 Euro. Mit diesem preiswerten Angebot will uns dieser Tage eine … weiterlesen

Hab ich deine Aufmerksamkeit? Gut. Nein, das ist kein verstecktes Outing als Mitglied des Norbert-Hofer-Unterstützungskomitees. Warte noch kurz … weiterlesen

Hochleistungs-Legehühner legen im ersten Jahr ihres Lebens rund 320 Eier, dann sind sie ausgelaugt. Die frühzeitig ausrangierten Arbeiterinnen … weiterlesen

Gentechnik hat etwas Dunkles an sich, etwas Verruchtes. Dabei ist der Umstand, beispielsweise Essen genetisch zu modifizieren gar nicht so schlimm … weiterlesen

Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte - oder wie war das? Damit beginne ich trotz etwas Verspätung meinen Beitrag zur Osterjause 2016. Genauso blieben … weiterlesen

Leider ja. Für die asiatische Küche werden jährlich geschätzte 70 Millionen Haie gefangen. Meist werden ihnen die Flossen noch auf den Schiffen bei … weiterlesen

Vor ein paar Tagen gab es einen Bericht im ORF über die Überschussproduktionen bei Lebensmitteln: Am Schauplatz - Zuviel des Guten Für mich gibt … weiterlesen

Rang 1 auf der Beliebtheitsskala der Schweizer Fleischesser gehört dem Schwein. 23.66 kg (+0.8%) verzehrten sie davon 2014. Auf Rang 2 folgt … weiterlesen

Neben all dem Un-, Wirr- und Wahnsinn, den der Mensch in die Welt setzt, gibt es durchaus viele segensreiche Erfindungen, wie die Waschmaschine … weiterlesen

In der Region einmaliges Projekt: Paten für 30 glückliche Schweine gesucht Pfaffenhofen/Gundelshausen (mh) Nachhaltige „Schweinerei“ bei der … weiterlesen

Wie das Konsumenten-Magazin Saldo berichtet, sind Campylobacter-Bakterien im Pouletfleisch in der Schweiz ein Dauerproblem. Gründe … weiterlesen

Vorweg: Wenn sich ein Mensch für einen alternativen Lebensstil und Ernährung entschließt, dabei aber auch andere Lebensstile akzeptiert, ist das … weiterlesen

Es gab Lammplatte, dazu mediterranes Gemüse und Kartoffelspalten mit Zatziki und Metaxasauce. Es war superlecker. Sonntagabend beim Griechen. Als … weiterlesen

Wieviele Tiere isst eine Schweizerin oder ein Schweizer in seinem Leben? Im Durchschnitt 1.188,5 Tiere – nämlich 33 Schweine, 720 Hühner, 8 Kühe, 6 … weiterlesen

Was ich bei der ganzen Flüchtlingsgeschichte nie verstehen werde: Warum wollen die eigentlich alle nach Deutschland? Ein Land, in dem blanke Not … weiterlesen

Glyphosat ist ein Breitbandherbizid und wird seit den 70er-Jahren weltweit zur Unkrautbekämpfung eingesetzt. Es wirkt unselektiv gegen Pflanzen … weiterlesen

Haben Sie nicht auch den Eindruck, dass alles irgendwie immer teurer wird? Dass von dem abgehobenen Hunderter beim Einkaufen immer weniger übrig … weiterlesen