Leider nein. 2015 wurden in deutschen Schlachthäusern rund 780 Millionen Tiere getötet, über zwei Millionen pro Tag. Ein neuer Schlachtrekord. Seit … weiterlesen

SA-TIERE. Viele haben es schon geahnt, nun ist es aber durch eine Studie endlich amtlich – nicht die Vegetarier oder andere Essensabnorme sind die … weiterlesen

Was steck hinter Alnatura? Alnatura ist Deutschlands zweitgrößte Bio-Kette, welche im Jahr 1984 von Professor Dr. Götz E. Rehn in Mannheim … weiterlesen

Handel, Industrie, Bauernschaft, alle geben wirklich ihr Bestes, um uns mit wertvollen, natürlichen, rein biologischen, mit größter Sorgfalt und … weiterlesen

Meine Nichte weiß einfach wie sie Tante Emma glücklich macht und deswegen verrate ich euch das süßeste Geheimnis der geduldigen Mütter……… Allein … weiterlesen

Die Ersten der Nahrungskette sind Goldman Sachs und Co., (die Erfinder des Handels mit Lebensmittel), die Börsen, die Banken und die Investoren … weiterlesen

SA-TIERE. Ein Konzept, das bei Reisen schon zur Normalität gehört, will nun auch die Gastronomie für sich erobern. Ausnahmsweise stammt dieser … weiterlesen

Überzeugte Veganer oder eingefleischte Fleischesser? Beide haben es insofern nicht so schwer, weil sie mit ihrer Einstellung auf festem Boden … weiterlesen

Leidet auch der Kopfsalat, wenn er ausgerissen und verspeist wird? Oder der Baum, der für Bau- oder Brennholz gefällt wird? Auch er ist ein … weiterlesen

Wir wurden in der Früh von der Katze aufgweckt. Wir haben sie gefüttert und erst zu Mittag schleckte sie ihr Schüsserl leer. Danach wollte sie … weiterlesen

Pflanzen fühlen, Pflanzen kommunizieren, Pflanzen leben. Klingt ja fast wie ein Science-Fiction Klassiker, aber tatsächlich gibt es mehrere … weiterlesen

Es wurde in den vergangen Monaten sehr viel zum Thema Veganismus publiziert. Bücher, Blogs, Shops, ja ganze Lebensphilosophien haben sich … weiterlesen

Wie die meisten von uns, habe auch ich das neue Jahr mit einem guten Vorsatz begonnen: meiner besseren Hälfte eine noch bessere zweite Hälfte zu … weiterlesen

Was passiert mit dem Gemüse und Obst, das zu krumm ist, mit der Kartoffel die zu klein ist. Sie werden weggeschmissen. 1/3 der weltweit … weiterlesen

Ich bin ja kein Kind der “Handy-Generation”, ich bin noch quasi im Wald aufgewachsen, kenne noch die sogenannten Vierteltelefone (dh. 4 Teilnehmer … weiterlesen

Nur eine theoretische Hochrechnung 750 Millionen Tiere werden jährlich in Deutschland abgeschlachtet und verspeist in Österreich wohl auch so an … weiterlesen

Betrifft: Schnittlauch als Globetrotter Sehr geehrte Damen und Herren! Heute war ich im Merkur-Markt Handelskai 94-96 einkaufen. Auf meinem … weiterlesen

Das Tier wird nicht mehr als leidendes Wesen, sondern Produktionsfaktor gesehen und dem kapitalistischen Gewinnmaximierungsprinzip unterworfen … weiterlesen

Manche von Euch wissen es - ich hatte vor ca 25 Jahren einen Naturkostladen in Wien - vieles, das ich jetzt erlebe, erinnert mich an jene Zeit … weiterlesen

Zu Beginn oute ich mich gleich als leidenschaftliche Köchin. Das wurde mir quasi in die Wiege gelegt. Meine Omi war Koch- und … weiterlesen