Vom Baby bis zum kleinen Knilch als erste Nahrung gibt es Milch bekannt seit rund 12.000 Jahren war man sich recht schnell im Klaren dass sie für … weiterlesen

Street Food heißt der neue Trend den aus den USA man kennt große Trucks stehen auf den Strassen ziehen Menschen an ist kaum zu fassen eingerichtet … weiterlesen

Einkaufen gehört für mich zum genussvollen Kochen und Essen ganz einfach dazu. Es kann auch wirklich genussvoll sein, wenn man genügend Zeit hat … weiterlesen

Ich bin in der glücklichen Lage, in meinem näheren privaten Umfeld erstaunlich wenig Aber-Menschen zu haben. Sie wissen schon, die eigentlich … weiterlesen

Als Hobbykoch denke oder fühle ich offenbar wie eine Frau. Nur sage ich zum Unterschied nicht, dass ich nichts zum Anziehen oder zu wenig Schuhe … weiterlesen

Leckeres Tiramisu - cremig, gschmackig, leicht zu backen. Leider ist das aber nichts für Kinder, denn das Originalrezept ist mit Rum und Kaffee … weiterlesen

Neulich las ich, dass in Deutschland die Fläche, auf derBio-Produkteangebaut werden, zurückgeht. Das geht gar nicht. Das Problem: Viele Kundinnen … weiterlesen

Heute habe ich wieder ein ganz einfaches Rezept, für euch & eure Kinder zum Ausprobieren. Die zwei kleinen Testesser meinten, dass das nicht … weiterlesen

heute kommen forellen auf den tisch - fangfrisch aus der genussregion ybbstal - zubereitet im backofen! die zutaten für 2 personen: zwei forellen … weiterlesen

SA-TIERE. Dass es nicht nur in der Wein- und Bierszene echte Feinspitze gibt, beweist ein Mann, der sich auf Milch in allen Varianten … weiterlesen

Ich gebe es zu: Ich koche nicht gerne. Dafür helfen mir aber meine Kinder irrsinnig gerne, mit unbegrenzter Hingabe, wenn ich es dann doch tue … weiterlesen

Sommerzeit-schönste Zeit-Grillzeit ! Da ist der Mann so richtig Mann, wenn er endlich wieder offenes Feuer machen kann: Rohes Fleisch auf einen … weiterlesen

Neben Fleisch und Fisch sind Gemüse und Salate die beliebtesten Nebendarsteller des Grillabends. Die nächsten drei Salate sind nicht nur schnell … weiterlesen

Wie Redaktionen uns berichten lässt Russland Früchte jetzt vernichten 220 Tonnen !! seien´s gewesen stand in den Zeitungen zu lesen die aus der EU … weiterlesen

Carpe diem. Nutze den Tag, dachte ich mir. Denn selten passen an einem Wochentag zwei Dinge – ideales Cabrio-Wetter und ein leerer … weiterlesen

SA-TIERE. In Österreich und Deutschland gibt es unzählige China-Restaurants. Die meisten davon machen gute Geschäfte und florieren. Allerdings … weiterlesen

SA-TIERE. Die Familie Ranzenmaier führt im oberösterreichischen Wels eine gut gehende Metzgerei mit angeschlossener Schlachterei. Die … weiterlesen

Hektik, Leistungs- und Zeitdruck bestimmen heutzutage viele Bereiche unseres Lebens. Und häufig haben wir wenig Gelegenheit, uns diesem … weiterlesen

Blog-Bild: Marmelade-Kunst by Bluesanne Neben der Malerei und dem Zusammenstellen diverser Buchstabenkonstellationen – sprich dem Schreiben, der … weiterlesen

In den letzten Jahren wird in vielen kleinen Brauereien die Vielfalt von Bier entdeckt - Craft Bier wird gebraut. Ja manchmal wird dabei sogar das … weiterlesen