Jedes Mal wenn ich ein Croissant schnabuliere (ich tu das zunehmend seltener, aus unten aufgeführten Gründen), denke ich mir, da sollte man einen … weiterlesen

Der Franze hat gsagt, er mag Thunfisch furchtbar gerne. Das einzige, was ihn stört, sagt er, wär der Geschmack. Der aber sehr. weiterlesen

Beim real,- in Regensburg-Reinhausen haben sie im Kühlregal [1] ganz hinten, also ganz links und ganz unten zwei kleinere Fächer, in denen Produkte … weiterlesen

Das aus dem amerikanischen Englisch (dayton) entlehnte Wort "daten" bedeutete zunächst nix anderes als "sich mit Irgendwem irgendwo zu irgendwas … weiterlesen

Die Rohmilch vom Bauern enthält eine geringe Keimzahl von Bakterien. Deshalb wird sie in der Molkerei pasteurisiert oder ultrahoch_erhitzt, um … weiterlesen

Das ist ein Gemisch von Milchsäurebakterien, die zur Herstellung von Sauerrahm, Sauerrahmbutter, Sauermilch und Buttermilch benötigt werden. Ebenso … weiterlesen

Zutaten: 2 EL Leinsamen Haferflocken, etwa 4 Esslöffel Zucker nach Belieben etwas Kürbiskernöl 1 Becher Naturjoghurt etwas Milch Gerät … weiterlesen

Es wird heftig kritisiert, dass so viele Lebensmittel aus dem Supermarkt weggeworfen werden, die noch nicht verdorben sind, bloß das MHD ist … weiterlesen

Marienerscheinungen sind so alt, wie das Alter des Neuen Testamentes, was also schon ziemlich alt ist. Immerhin umfasst diese Zeitspanne ein … weiterlesen

Zuerst leicht genommen, als einwenig Pause im Trubel des modernen Lebens, im Hetzen von einer unnötigen Bewegung zur anderen, aber nun: Der … weiterlesen

Bei mir in der Familie sagen wir auch schon länger "diesmal schenken wir nichts", und tun es dann doch wieder. So dachte ich auch vor kurzem: "Die … weiterlesen

Die Ernährungswissenschaftlerin vom VKI – Birgit Beck – hat eine Studie über die Streichfette gemacht, dabei kam sie zu der Erkenntnis, dass Butter … weiterlesen

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Es wird meines Erachtens viel zu viel Geschiß gemacht um Alkohol auf dem Radl. Mit Alkohol auf dem Radl gefährde ich in allererster Linie erst mal … weiterlesen

Vom Schliersee als Biersee und von einer Alkoholwolke im Weltall. Das Lidl vom Schliersee als Biersee ist übrigens nicht von den Drei lustigen … weiterlesen

Das kommt davon wenn man Ausländer ins Land läßt. Heimische Vogelküken dürfen nicht länger von Ausländern zu Tode geraspelt werden! Obwohl... Die … weiterlesen

Es gibt keine schlechten Menschen, sagte der Bär, wenn sie nur richtig zubereitet sind. weiterlesen

Ich habe einen leeren Kübel von Frittierfett aus einer Gastwirtschaft vor mir stehen. Da steht drauf – Zutaten: Rapsöl, Palmöl Aus anderer Quelle … weiterlesen

Eine kannibalistische Betrachtung und zwei Filmempfehlungen von Bogumil Balkansky. Im Archiv nichts neues Ich ordne gerade mein Archiv. Wiedermal … weiterlesen

a) Zutaten (in der Reihenfolge ihres Erscheinens) 1 bisserl Fett - Am besten Olivenöl, über Butter läßt sich reden, über alles andere auch. 1 Stück … weiterlesen