In Tschechien, leider nicht in Österreich und Deutschland, wurde ein Gesetz erlassen, welches Supermärkte zwingt, abgelaufene, jedoch noch …
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Die Knackwurst hatte in den 50-er Jahren einen Anteil Speckwürfel, so wurde sie in Oberösterreich auch Speckwurst genannt.
In den 60-er Jahren …
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Am Dienstag - es war der Faschingsdienstag, wir erinnern uns - sah ich im EDEKA folgendes Schild:
6 Krapfen für 1,99 €, darüber kann man reden …
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Vor allem für gläubige Muslime und Juden ist diese Nachricht eine schwere Niederlage: Der europäische Gerichtshof hat ein richtungsweisendes und …
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Als ich dieses Video sah, musste ich mich erst einmal setzen und das GANZE noch einmal auf mich wirken lassen. Wie geht es euch dabei? Wie grausam …
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#toleranz #InToleranz #lebensmittel
Ich erinnere mich an eine Zeit, als das Wort “Intoleranz” vor allem eines hervorgerufen hat: Abneigung …
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#lebensmittel #Nostalgie #lowbudget
Nur ein kleiner Artikel in der KLEINEN ZEITUNG – für mich hat er Welten der Erinnerung wieder geöffnet: KNORR …
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Die Produktion von Fleisch heizt unser Klima an, heißt es. Sie frisst übermäßig viele Ressourcen: Land, Wasser, Energie. Außerdem emittiert sie …
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Weihnachten, Festtagsessen und da wird uns Sekundär-Veganern - Weidetiere fressen Gras und wir verspeisen dann aus diesen weiterverarbeitete …
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Campylobacter:
Die am häufigsten gemeldete Darminfektion durch Bakterien ist jene mit Campylobacter. Diese wird ausgelöst, indem der Patient …
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Foto: Flickr / JaBB
Der Anlass für diesen Aufsatz ist die Frage eines Users auf einem anderen Portal, wie er davon lassen kann, sich von Nudeln …
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Heute höre und lese ich zwar nicht gerne aber sehr, sehr oft das Wort "frisch". Frisch, frisch, frisch. Im Zeitalter der Konserve und der H-Milch …
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Daß der Knoblauch mit den Gastarbeitern aus dem Mittelmeer-Raum nach Deutschland (und Österreich, nota bene) gekommen oder zumindest durch sie …
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#Kochen #Genuss #Kuerbis
Wenn’s draußen kalt wird, wird’s im Backrohr ganz schön heiß.
Jeder der mich ein bisschen besser kennt weiß, dass ich …
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Prof. BLUM (BOKU, Wien) brachte am 11. Juni 2015 das „globale Bodenproblem“ im Vortragssaal der Kommunalkredit-Bank mit vielen übersichtlichen …
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Wie im Printmedium der TZ zu erfahren war, betragen die Sicherheitskosten der Stadt für heuer ca.5,2 Millionen Euronen. Diese Summe steigert sich …
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als ich den noch gar nicht richtig ausgepackt hatte, roch der schon so frisch, dass ich ihn voller wonne in meinen mund schob.
DER WAR SO FRISCH …
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a) Zutaten (in der Reihenfolge ihres Erscheinens)
1 bisserl Fett - Am besten Olivenöl, über Butter läßt sich reden, über alles andere auch.
1 Stück …
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