Ich meine Damen und Herren bin kein Schallenberg-Krassl, keine Steffi Graf, nicht nicht-binär, kein Trans, kein Asexuell, kein Gay, kein Bi, kein … weiterlesen

Aus Achgut von Thilo Schneider Mein Pizza-Ausflug in die Bio-Welt Man hat das ja manchmal. Zwei Berufstätige, die sich fürs Einkaufen auf den … weiterlesen

Biodiesel ist gut, da bio! Wer mit Biodiesel fährt, schont die Umwelt und behindert den menschengemachten Klimawandel. Wer einen Benziner fährt … weiterlesen

Das Bild, das wir Konsumenten von Biologischer Landwirtschaft haben, wird ganz entschieden von der Fernsehwerbung geprägt und deckt sich kaum mit … weiterlesen

Liebe Blogleser! Herzlich Willkommen zu meinem Blog während meiner Facebookabstinenz. Von nun an werde ich einmal in der Woche einen Blog zu … weiterlesen

„Nach fünf Stunden kenne ich mich jetzt aus“, denke ich mir. Gezielt gehe ich Richtung Ausgang. Vorbei an Mazedonien, Kanada, Estland, Tschechien … weiterlesen

Vielleicht haben mir unlängst am Karmelitermarkt in Wien all jene Passantinnen – es waren tatsächlich vor allem Frauen –, die ich vor der Kamera … weiterlesen

....es verfolgt mich auf Schritt und Tritt; schlimmer noch, als der berühmt berüchtigte Kurschatten: das Wort "BIO". Wohin auch immer der … weiterlesen

Traurig: Im Frühjahr 2016 veröffentlichte das Bayerische Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) eine Studie über Bayerische … weiterlesen

Neulich stolperte ich über einen Beitrag im Stern. Er heißt „Das Märchen vom guten Bio-Essen“ und er hat mich entsetzt. Denn: In gigantischen … weiterlesen

• Bio ist auf den Punkt gebracht nicht viel mehr als eine Gewissensberuhigung jener, die sich’s leisten können – ohne Mehrwert für Mensch, Tier und … weiterlesen

Letzte Woche war ich auf der Biofach-Messe in Nürnberg – der Weltleitmesse für Bioprodukte. 10 Hallen, 2.400 Aussteller vom Bio-Kakao bis zum Bio … weiterlesen

Nur eine theoretische Hochrechnung 750 Millionen Tiere werden jährlich in Deutschland abgeschlachtet und verspeist in Österreich wohl auch so an … weiterlesen

Es sind nicht nur die Emissionen von Autos oder Flugzeugen. Auch nicht die Abgase aus der Industrie. Nein, nicht biologischer Baumwollanbau ist … weiterlesen

Eines gleich vorweg: Wein aus biologischem Anbau ist nicht gleichzeitig und zwangsläufig auch der bessere Wein.Dogmen gibt es hier nicht. Beim … weiterlesen

Eigentlich muss ich Ihnen abraten, im Billigsupermarkt auch nur irgendetwas zu kaufen. Das geht mit einem guten Gewissen gar nicht einher. Aber ich … weiterlesen

Unberührte Bergseen, ertragreiche Felder im Sonnenschein, glückliche Kühe auf der Alm und lebhafte Schweinderl auf der Wiese – die Werbung zeichnet … weiterlesen

Meine Arbeitsgruppe besteht aus zwei Teilen. Jo ist der andere Teil. Er nippt schweigend an seinem Bio-Fairtrade-Kaffee. Er erklärt mir, dass er … weiterlesen

Fein abgepackt und in Aktion. Sie kosten 4,99 Euro und sind zwischen Oktober und November besonders gefragt. Die Rede ist vom Martinigansl. Doch … weiterlesen