Der englische Hashtag #vegankills ist schon recht weit verbreitet, und hat für die Aufklärung über die Gefahren der Mangelernährung schon wertvolle … weiterlesen

Alles aufessen Schatz! Wenn das alles vorbei ist mit dieser furchtbar teuren Fläschchennahrung, was dann? Wie geh ich es an?Wie führe ich das Kind … weiterlesen

Am 9.1.2016 ist es soweit: Deutschlandradio sendet meine Serie "Küchenarien": um 16.05, im Rahmen der "Echtzeit". Es geht um den jungen Opernsänger … weiterlesen

Kleine "Warnung": Ich bin ein sehr direkter Mensch, der auch gerne Kraftausdrücke verwendet. Für's Bloggen auf F+F hab ich mir gedacht, halt dich … weiterlesen

Gut schmecken muss er, bunt aussehen und leicht zu essen sein - dann erhält ein Pausensnack beim Nachwuchs 100 Punkte. Wenn er noch dazu gesund … weiterlesen

Fussballhaltung, Saugverwirrung, Vordermilch, Hintermilch,…unzählige Worte, die sie zuvor noch nicht gehört haben, bestimmen plötzlich den Alltag … weiterlesen

Wenn ein Kind auf die Welt kommt, steht zur Ernährung in den allermeisten Fällen Vormilch (Kolostrum) zur Verfügung. Diese erste Muttermilch hat … weiterlesen

Zwei Rezepte in meinem letzten Kochbuch hat meine Tochter Amelie kreiert. Sie geht oft in die Küche, um etwas Neues zu kochen – und ich lasse sie … weiterlesen

Von einer “Übergewichts-Krise enormer Ausmaße“ spricht die Weltgesundheitsorganisation (WHO) anlässlich des Europäischen Kongresses zu Übergewicht … weiterlesen

Unter dem Titel „Schule des Essens“ wollen das Forschungsinstitut für biologischen Landbau und der Freiland-Verband ein neues Schulfach … weiterlesen

Es muss nicht immer Pasta sein. Diese Veggi-Spaghetti mit dem gewissen Twist sind ein echtes "Superfood" für Kinder - und schmecken, garantiert … weiterlesen

Ich besitze nun seit 4 Jahren ein Grundstück am Land, das ich unter anderem verwende, um mich mit Nahrung zu versorgen, mit dem Ziel, mich von … weiterlesen

Viele merken es ohnehin am eigenen Leib: Je mehr tierische Produkte wir zu uns nehmen, desto müder und ausgelaugter sind wir. Um sich wieder … weiterlesen

Ich kann essen, was ich will und nehme einfach nicht zu! Wovon einige träumen, ist für andere ein Problem. Sie können Sprüche wie „Deine Sorgen … weiterlesen

Wohoo hier drüben - meine Premiere als holis Bloggerin auf fisch+fleisch! Ich bin gleich mal so frech und stelle mich ganz kurz vor:Belinda, 18 … weiterlesen

Eine kürzlich erschienene groß angelegte Studie der Harvard-Universität in Boston zeigt, dass Menschen, die regelmäßig Nüsse essen, länger leben … weiterlesen

Vor kurzem ist eine Liste mit all den Stoffen erschienen, die wir zwar fast täglich zu uns nehmen, die der menschliche Körper aber schlecht bis … weiterlesen

Essenseinladungen, Abendveranstaltungen – wer sich auf eine Saftkur einlässt, der muss auf solche Ablenkungen wohl oder übel verzichten … weiterlesen

Eine aktuelle Studie im British Medical Journal mit fast 200.000 Jugendlichen aus 36 Ländern hat alle Anhänger des Fast-Food-Bashings böse … weiterlesen

Obst & Gemüse sind gesund, Fast Food macht dick, Ballaststoffe schützen vor Krebs? Alles Ammenmärchen - warum, das weiß man nach Lektüre des … weiterlesen