In der Küche bin ich Wiederholungstäter, aus Überzeugung. Zumindest, was Olivenöl angeht. Zu dem greife ich nämlich sehr oft, auch dann, wenn ich … weiterlesen

Ich habe vor rund einem Jahr erstmals den aufkommenden Müllvermeiden-Boom in Deutschland mitbekommen. Konkret war’s ein Artikel über die Berliner … weiterlesen

Ich will gar nicht um den heißen Brei herumreden oder lange auf die Folter spannen. Schließlich geht es um ein wichtiges Thema: Schokolade … weiterlesen

Über vieles in der Küche lässt sich streiten. So existieren unterschiedliche Meinungen darüber, ob man Öl oder Salz ins Spaghetti-Wasser gibt oder … weiterlesen

Achtung Achtung, jetzt wird es langsam Zeit, den eingefrorenen Kürbis aus dem Tiefkühler zu holen und ihn weiterzuverarbeiten. Normalerweise hält … weiterlesen

Warte nicht darauf, geliebt zu werden. Fange an, es selbst zu tun.Etwas das ich lernen musste. Etwas für das ich Geduld brauchte und Nachsicht mit … weiterlesen

Die ersten Sturmtiefs ziehen übers Land. Die Abende sind dunkel, aber gemütlich. Zeit, den Ofen anzuwerfen und mollige Wärme in die Seele und auf … weiterlesen

Du leidest unter einem Knödeltrauma? Zerfallsängste? Hier wird Dir geholfen! Das ganze Rezept meiner zerfallsicheren Tirolerknödel findest Du in … weiterlesen

Eben noch in meinem Instagram Feed. Schon für Euch gebloggt! Wie das geht? Ich habe mich selbst nachgekocht! Heute teile ich aber mein süßes … weiterlesen

Foodcoops und Lebensmitteltauschbörsen sind ja nun in aller Munde, was ich persönlich auch sehr toll finde. Aber was macht man mit Champignons, die … weiterlesen