Hab ich deine Aufmerksamkeit? Gut. Nein, das ist kein verstecktes Outing als Mitglied des Norbert-Hofer-Unterstützungskomitees. Warte noch kurz … weiterlesen

Was ich bei der ganzen Flüchtlingsgeschichte nie verstehen werde: Warum wollen die eigentlich alle nach Deutschland? Ein Land, in dem blanke Not … weiterlesen

Was passiert mit dem Gemüse und Obst, das zu krumm ist, mit der Kartoffel die zu klein ist. Sie werden weggeschmissen. 1/3 der weltweit … weiterlesen

Call to Action: Wir wollen faire Lebensmittel! Dass im Supermarkt gekennzeichnet wird, wer das Stückerl Fleisch hergestellt hat, ist längst Usus … weiterlesen

Der Gang in „meinen“ Merkur ist Freude und Inspiration zugleich. Mein Weg führt mich – wie so oft – als erstes zu Sascha, dem Fleischhauer meines … weiterlesen

Das erste Kräuterbeet war gerade einmal so groß wie ein Küchentisch. Garniert mit „keine Ahnung von Kräutern“. Aber Gott sei Dank gibt es ja die … weiterlesen

193.500 Tonnen Lebensmittel werden angeblich in Österreichs Gastronomie-Betrieben jährlich weggeworfen. Jetzt möchte die Umweltorganisation Global … weiterlesen

Unberührte Bergseen, ertragreiche Felder im Sonnenschein, glückliche Kühe auf der Alm und lebhafte Schweinderl auf der Wiese – die Werbung zeichnet … weiterlesen

Das Wort Detox ist derzeit in aller Munde. Immer wieder gibt es Diskussionen darüber, ob es überhaupt möglich ist zu entgiften. Dabei steht eines … weiterlesen

Endlich einmal wieder komme ich zum Durchatmen. Als ich einen Schluck von meinem Glas Rotwein nehmen will, das ich mir gerade genüsslich gönne … weiterlesen

Hunderte, eher Tausende machen es alleine in Wien, und es werden immer mehr.Konsumverweigerung und Dumpstern nach Geschäftsschluss. Studenten … weiterlesen

Der Wahnsinn hat ein Ende. Sechs Monate war ich seine echt fette Beute. Montag bis Samstag ab sechs Uhr früh stand der Schlagbohrer quasi neben mir … weiterlesen

Foodcoops und Lebensmitteltauschbörsen sind ja nun in aller Munde, was ich persönlich auch sehr toll finde. Aber was macht man mit Champignons, die … weiterlesen